Ces toutes petites verdures savoureuses et nutritives sont semées en terre et récoltées après une dizaine de jours lorsque les cotylédons font leur apparition et se gorgent de chlorophylle.
Véritables booster d’immunité et régénérants cellulaires, ces superaliments riches en minéraux (ex. cuivre, zinc), en vitamines (ex. vitamine C) et en composés photochimiques (ex. carotenoïdes) sont un ingrédient essentiel dans notre vie de tous les jours. Les enfants les adorent !
TOURNESOL
Goût doux d’artichaut, de noisettes
Antioxydant et facilite le transit intestinal / Effet rassasiant et brûle-graisse
Protéines végétales . Vitamine C & B . Zinc . Chlorophylle
Salade . Tartine . Smørrebrød . Smoothie
POIS VERT
Goût de petit pois prononcé
Anti-inflammatoire et antioxydant, favorise une bonne santé articulaire, renforce les muscles
Vitamine C et A (allié des yeux comme la myrtille) . Vitamine B9 . Chlorophylle . Fibres
Salade . Burger . Buchimgae . Tortilla . Ecrasé de pommes de terre . Viande
RADIS ROSE
Goût poivré de radis, de champignon
Régénère le foie et draine les reins, aide à la digestion
Vitamine C . Zinc . Chlorophylle
Salade . Tartine . Poisson . Soupe . Tacos . PIzza
CORIANDRE
Goût très aromatique. Note citronnée. Coriandre puissance 10
Antioxydant, antibactérien, antispasmodique, elimine les métaux lourds
Vitamine K . Vitamine C . Bétacarotène
Tacos . Soupe coco . Guacamole . Kolkotta rolls . Ceviche . Salsa verde
BROCOLI
Goût doucement poivré . Saveur unique
Anti-cancer par excellence et anti-inflammatoire, aide à la digestion, protecteur du coeur et des articulations.
Vitamine C, A et K. Contient du sulforaphane (régénérant cellulaire) . Calcium
Salade . Soupe . Grilled cheese sandwich
PETIT MESCLUN
Tournesol + Pois + Radis = Explosion de saveurs = BOMBE NUTRITIVE
Clause de non-responsabilité: Le contenu ne saurait en aucune manière se substituer à un examen médical, une consultation, un diagnostic ou un traitement médical. Demandez toujours conseil à votre médecin ou tout autre professionnel de santé qualifié pour toute question se rapportant à l'état de santé ou de nutrition.